Einträge von Hannes Schwartz

Laurentiustag 2013 in Rom Verband der Köche Deutschlands e.V.

Sehr geehrtes VKD-Mitglied, wie Sie sicherlich erfahren haben, richtet der VKD seinen diesjährigen Laurentiustag in Rom aus. Höhepunkte der Reise vom 25. Juni bis 28. Juni 2013 sind die Generalaudienz beim Papst auf dem Petersplatz und die Feierlichkeiten in der Laurentiuskirche. Gleichzeitig nutzt der VKD die Reise in eine der schönsten und quirligsten Hauptstädte Europas […]

Kochwettbewerb Schamel-Meerrettich

Der Landesverband der Köche Bayern e.V. veranstaltet zusammen mit der Firma SCHAMEL dieses Jahr wieder den KREN-Aktiv Wettbewerb. Die Ausschreibung zum Wettbewerb finden Sie hier! Sollte der Link nicht funktionieren können Sie die Unterlagen auch via Email an dd@kochclub-ratisbona.de anfordern!

PROGRAMMÄNDERUNG WICHTIGE INFORMATION

Programmänderung! 1. Der Neujahrsantrunk im Hofbräuhaus findet am Montag den 06.01.2014 um 18.00 Uhr statt. 2. Der Gastronomenball findet dieses Jahr ohne den Mitwirken des Club der Köche Ratisbona statt. Begründung: Bisher wurden alle Entscheidungen die den Ball bzw. die Nacht der Gastronomie betrafen von den drei Vereinen gemeinsam erarbeitet und getragen. Wir, die Vorstandschaft […]

Nacht der Gastronomie am 28. Januar 2013

„Nacht der Gastronomie“ am 28.01.2013 auf der KRISTALLKÖNIGIN und KRISTALLPRINZESSIN Begrüßung mit Sekt & Fingerfood Menü 2erlei vom Hummer (Hummermousse und fruchtig-scharfer Hummersalat mit Gemüse-und Mangowürfeln) und eine gebackene Auster an winterlichen Blattsalaten Baguette ***** Winterwurzelsüppchen mit karamelisierten Thymian-Maronen und online casino Rote Bete Stroh ***** Kalbsmedaillon mit Kräuter-Pfeffer-Kruste und Scheibe vom rosa gebratenen Rinderfilet […]

Allgemeine Datenabfrage im Februar! Mithilfe gefragt!

Liebe Mitglieder, Förderer und Sponsoren, Um immer auf dem Aktuellen Stand zu bleiben und unsere Mitglieder stets mit Informationen auf direktem Wege zu erreichen, führt der Club der Köche Ratisbona im Februar eine Allgemeine Datenabfrage vor. In erster Linie geht es darum die Mitgliedsdaten auf dem Neuesten Stand zu bringen und eine Emaildatenbank zu erstellen, […]

2. Regensburger Wildtag

Bereits zum 2. Mal fand dieses Jahr der Regensburger Wildtag statt. Dieses Mal in Wutzelhofen im Spa Götzfried. Die Mitglieder des sildenafilcitrateotc.com Clubs der Köche Ratisbona informierten Interessierte Bürger über Schwarzwild. Zusammen mit dem Bezirksjagdverband wurde den Besuchern vielerlei Lehrreiches aufgezeigt. Einen Zeitungsartikel zum Wildtag finden Sie hier: wildtag MZ

Jugendwettbewerb der Gastronomie

Am Samstag den 24 .November fand in der Berufsschule 2 der Jugendwettbewerb der Gastronomie statt, nach einer Theoretischen Vorentscheidung kochten am Samstag 10 Azubis im 3. Lehrjahr um den Ratisbona-Spieß. Nach einem spannendem Wettbewerb erkochte sich Angelika Ziegler den 1. Platz (Von Links: Alexander Knott 3.Platz/ Angelika Ziegler 1. Platz/ Moritz Ferstl 2. Platz)   […]

Der Jugendwettbewerb der Gastronomie 2012

Der Jugendwettbewerb der Gastronomie findet am 24.November statt! Du bist Lehrling im 3. Lehrjahr und möchtest teilnehmen? Dann melde dich heute noch an: Nutze das Anmeldeformular und gib es bei deinem Praxislehrer ab!! Der Jugendwettbewerb der Gastronomie ANMELDUNG Die Fragen für den Wetttbewerb findest du unter: http://www.bs2-regensburg.de/HOGA-Fragen-Koch.pdf Viel Erfolg!!! Actually reviewer body first thrilled live […]

Das NEUE Jahrbuch der Köche ist da!!

Das Jahrbuch der Köche ist da! Wie jedes Jahr, hat auch heuer der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) das Buch überarbeitet und neu herausgegeben. Hast du es schon? Gerne kannst du es mit einer Email unter dd@kochclub-ratisbona.de bestellen… Das Jahrbuch ist für Mitglieder kostenlos!!!