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Über den
Club der Köche Ratisbona e.V.
Wir, der Club der Köche Ratisbona e.V., sind ein
regionaler und
berufsorientierter Köcheverein, mit
derzeit rund 200 Mitgliedern. Der Name "Ratisbona"
ist historisch mit der Stadt
Regensburg
verbunden.
179 nach Christus wurde im Gebiet des heutigen
Regensburg das römische Legionslager
Castra Regina vollendet. Es lag in
unmittelbarer Nähe der keltischen Siedlung
Radasbona, die
im lateinischen "Ratisbona"
genannt wurde.
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Unsere
Aufgaben: |
- wir vertreten die
Standesinteressen unserer Mitglieder
- wir fördern die Jugend
unseres Berufsstandes
- wir pflegen die
Tradition unseres Berufes
- wir nutzen die
Verbandsarbeit zur Förderung der Kochkunst |
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Programm: |
Unsere Treffen finden an
jedem 1.Montag im Monat in einem vorher
festgelegten Lokal statt. Unsere Versammlungen
stehen im Zeichen des Berufes und sind meist
fachliche Veranstaltungen, unser aktuelles
Halbjahresprogramm finden Sie auf der Seite
Aktivitäten. |
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Organisation: |
Als regionaler
Berufsfachverband sind wir ein Zweigverein
folgender Organisationen: |
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Der Landesverband der Köche
Bayern e.V. (Arge Bayern)
- ist der überregionale
Dachverband auf Landesebene
- der die 30 Zweigvereine
ich Bayern betreut.
- Weitere Infos auf
www.koeche-bayern.de
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Der Verband der Köche
Deutschlands e.V. (VKD)
- ist die Organisation der 153
regionalen Zweigvereine auf Bundesebene
- mit über 13.000
Mitgliedern
- Weitere Infos auf
www.vkd.com
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Der World Assiociations of
Cooks Societies (WACS)
- ist der Weltbund in dem die
internationalen Bundesverbände vertreten sind.
- Weitere Infos auf
www.wacs2000.org
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 1.
Vorsitzender
-
Held Richard jun.
Küchenmeister,
-
Inhaber des Hotel-Restaurants Held in Irl
Irl
11
93055 Regensburg
Tel. priv. 09401-942113
Tel. dienst. 09401- 9420
Mobil 0171-2134917
E-Mail:
rh@kochclub-ratisbona.de
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2.
Vorsitzender
Mammay
Klaus
Betriebsküchenleiter,
Pro Servitio, Stift am Rosengarten
Seniorenzentrum, Regensburg
Tel priv. 0941-561122
Tel.dienst. 0941-64640 - 353
E-Mail:
km@kochclub-ratisbona.de
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 Kassier
Schuster Alexander
Küchenmeister
Küchenchef der Mensa des Studentenwerks
Regensburg
Eichenweg 4a
93092 Barbing-Eltheim
Tel. priv. 09481-942429
Tel .dienst. 0941-9432902
Fax.dienst. 0941-9431933
E-Mail:
as@kochclub-ratisbona.de
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Schriftführer
Schafbauer Thomas
Küchenmeister,
Küchenchef im eigenen Betrieb Hofbräuhaus
Regensburg
Waaggässchen 1
93047 Regensburg
Tel. dienst. 0941-51280
Fax 0941-2805036
Mobil 0171-7327856
E-Mail:
ts@kochclub-ratisbona.de
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 Jugendwart
und Mitgliederbetreuung
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Dickert
Daniel-Peter
-
Küchenmeister
-
im Hotel-Restaurant Held in Irl
Lukasweg 6
93053 Regensburg
Tel. priv. 0176-6707187
Tel. dienst. 09401-9420
E-Mail:
dd@kochclub-ratisbona.de
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 Beirat Kochkunst
und Wettbewerbe
Szameitat Hans
Küchen- u. Serviermeister, Fachoberlehrer a. D.
Graf von Lerchenfeldstr.
13
93096 Köfering
Tel.: 09406-2950
E-Mail:
hs@kochclub-ratisbona.de
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Ehrenvorsitzender und Koordinator
Huber Klaus
Küchenmeister
Sandstraße 19
93173 Wenzenbach
Tel.priv. 09407-1654
Fax.priv: 09407-959261
Mobil: 0151-15387902
E-Mail:
kh@kochclub-ratisbona.de
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